Get Adobe Flash player

Интересное

Мы в контакте

Код нашего баннера

<a target="_blank" href="http://proekt-obrazovanie.ru"><img title="Бесплатные учебные материалы для детей и взрослых" src="http://proekt-obrazovanie.ru/public/users/ssilki/proekt.jpg" height="58" width="186" /></a>

Ягоды полезны для мозга


12.03.2012 00:00

Ягоды полезны для мозга



Благодаря ягодам потомки получат ваш мозг молодым. (Фото moodboard / Corbis.)

Учёные из Университета Тафтса (США) утверждают, что включение в рацион разнообразных ягод способно замедлить старение мозга. Для того чтобы проанализировать «ягодный эффект», специалисты тщательно изучили результаты клеточных исследований, а также экспериментов с животными и людьми.

По итогам работы исследователи заключили, что ягоды помогают мозгу оставаться здоровым несколькими способами. Так, они содержат большое количество антиоксидантов, которые защищают клетки от повреждений вредоносными свободными радикалами. Кроме того, вещества в ягодах изменяют метод взаимодействия нейронов в мозге. Эти изменения могут предотвращать воспалительные процессы в мозге, которые чреваты нейронными повреждениями, и улучшать как регуляцию моторики, так и познавательные функции.

Эксперты полагают, что дальнейшие опыты и исследования продемонстрируют, являются ли такие благотворные эффекты результатом действия отдельных веществ, присутствующих во всех ягодах, или же уникальные комбинации химикатов в каждом виде ягод влияют на здоровье человека одинаково.

Итоги исследования опубликованы в издании Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Подготовлено по материалам Американского химического общества.
Источник
Интересная статья? Поделись ей с другими:

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Сестрорецк

Наша галерея

Российский фонд помощи

dnk-logo Яндекс.Метрика